موقد سيراميك
موقد السيراميك هو جهاز مناسب وحديث. تتميز أحدث صفائح السيراميك بالتوصيل الحراري الممتاز.
موقد السيراميك هو جهاز مريح وسهل الاستخدام وحديث. مصنوعة من مواد السيراميك دائم. لها سطح مستو وسلس للغاية ، مما يجعلها سهلة التنظيف. تتميز أحدث صفائح السيراميك بالتوصيل الحراري الممتاز.
الشعلات
لوحات لها مناطق التدفئة (المناطق). المنطقة المحيطة بهم لا تزال باردة - لا يوجد خطر من الحروق. يمكن أن تحتوي اللوحات الخزفية على أنواع مختلفة من مناطق الطهي. المعيار عبارة عن مدفأة لولبية تسخن بعد 15 ثانية تقريبًا. مجال إضاءة قوي ، وهو التدفئة السريعة - يحتوي على سخان على شكل كابل تدفئة ملتوي. يتم الوصول إلى درجة الحرارة المشار إليها بعد حوالي 8 ثواني. يتم استخدام حقول الهالوجين التي تكون فيها مصابيح الهالوجين عنصر تسخين أكثر وأكثر. يتم تحقيق القوة الكاملة لهذا "الموقد" في وقت قصير للغاية - حوالي 3 ثوان. يمكن أن تكون مناطق الطهي واحدة أو قابلة للتوسيع. وبالتالي ، يتم تنظيم منطقة التدفئة حسب حجم الوعاء ، وهذا مفيد بشكل خاص عند استخدام الأواني الكبيرة والألواح البيضاوية. النوع الأكثر حداثة من الفرن هو موقد الحث.
الحلول الحديثة
يمكن تجهيز مواقد السيراميك بأجهزة استشعار تستجيب لوجود الأطباق على اللوحة. يتم تسخين الطبق فقط عند وضع الطبق في الصندوق المناسب. تزود بعض الشركات ألواح السيراميك الخاصة بها بأجهزة استشعار تقوم بضبط حجم سطح التسخين تلقائيًا حسب الوعاء المثبت عليه. هذه هي ما يسمى أجهزة استشعار AF. استخدام هذا النوع من المنظم هو ضمان السلامة وتوفير الطاقة. غالبًا ما تكون الصفيحة الخزفية مجهزة بشاشة رقمية. بفضل هذا ، يمكننا بسهولة قراءة مستوى الطاقة والتحكم في وظائف الموقد. تظهر الشاشة أيضًا المنطقة التي تكون فيها المنطقة أو المنطقة لا تزال ساخنة. قد تحتوي لوحات السيراميك أيضًا على مجسات تعمل باللمس. عن طريق لمس حقل معين ، يمكنك تحديد نوع وحجم منطقة التدفئة. لا تستجيب المستشعرات للتلامس العرضي ، على سبيل المثال ، بقطعة قماش للتنظيف. تحتوي بعض المواقد على مبرمج يتيح لك ضبط وقت الطهي وتحديد نوع وقوة منطقة الطهي. مجموعة واسعة من المنظمين وأجهزة الاستشعار تجعل لوحات السيراميك آمنة. عندما تكون اللوحة مجهزة بأجهزة استشعار عن طريق اللمس ، يمكن حظر تنشيط مناطق الطهي من خلال مجموعة معينة من الصنابير (على سبيل المثال ، مستشعران في نفس الوقت) أو بواسطة زر واحد مخصص لهذا الغرض فقط. قد يكون هذا محرجًا قليلاً في بداية استخدام الفرن ، لكنه يمنع الطفل من تشغيله عن طريق الخطأ. يتم تنظيم درجة الحرارة في خطوات ، وعادة في حدود 1 إلى 9.