Domácí spotřebiče. Jak vybrat nejlepší odšťavňovač
Rozhodli jste se tedy, že se neobejdete bez takového zařízení, jako je odšťavňovač, a poté, co jste se rozhodli, čelíte problému - co si vybrat v různých modelech, firmách, designech, kapacitách atd.? Pokuste se stručně sdělit, na jaká kritéria je vhodné věnovat pozornost, aby vás nákup nezklamal.
Nejdůležitější věcí při výběru odšťavňovače a ostatních domácích spotřebičů je jasně určit, za jakých konkrétních cílů chcete provést nákup. Chcete jen denně čerstvou ovocnou šťávu nebo jste odhodláni pravidelně mačkat zeleninu, jakou konzistenci, objem a kolik jste za ni ochotni zaplatit.
Snad nejjednodušší je lis na citrusy nebo odšťavňovač citrusů. Může být elektrický nebo mechanický (manuální). Princip činnosti je poměrně jednoduchý - tryska ve formě kužele při rotaci nízkými rychlostmi prakticky vytlačuje šťávu z ovoce. Jak název napovídá, tento typ odšťavňovače má omezený rozsah zpracování. S jejich pomocí můžete získat šťávu pouze z citrusových plodů a granátového jablka. Ostatní ovoce, nemluvě o zelenině, jsou vyloučeny. Nicméně, pokud jste velkým fanouškem pomerančové nebo granátové jablko šťávy, pak je tento typ pro vás nejvýhodnější, protože lisy na citrusové plody prakticky nezabírají prostor v kuchyni ve srovnání s jinými typy odšťavňovačů. Také nemusíte loupat ovoce a ještě více je řezat. Navíc i ti nejlepší z nich budou stát mnohem levnější než jiné typy středně odšťavňovačů.
Jiný typ odšťavňovače, docela populární, se nazývá šroub. Podle principu práce jsou to v podstatě lisy a vymačkaná šťáva, aniž by se držela dužina. Název dostali od hlavní pracovní části - šroubu, pracujícího na principu mlýnku na maso. Hlavní výhodou je, že zelenina a ovoce neoxidují během procesu odstředění, což vám umožní ušetřit podstatně větší část prospěšných vlastností a výslednou šťávu skladovat déle. Jejich možná nejdůležitější výhoda je ale možná všemocná. S jejich pomocí můžete přenášet nejen ovoce a zeleninu, ale také tvrdší ovoce, například ořechy. Nevýhody zahrnují poměrně vysoké náklady a výslednou konzistenci, která se ukáže být velmi silná. Pro některé to však může být výhodnější.
Poslední typ, který dnes vezmeme v úvahu, je univerzální nebo odstředivý. V odšťavňovačích tohoto typu se buničina nejprve rozemele a poté se oddělí, čímž se buničina oddělí od samotné šťávy. Jsou také vhodné pro všechny druhy ovoce a zeleniny. Mezi výhody patří rychlost zpracování, vyvážená (rovnoměrná) konzistence a velké cenové rozpětí. Nevýhody zahrnují rozměry všech modelů, spíše znatelné hlukové pozadí a neschopnost uchovávat šťávu získanou po lisování v důsledku zahřívání a oxidace buničiny během provozu.
Pokud se rozhodnete, jaký typ odšťavňovače potřebujete, doporučujeme vám věnovat pozornost těmto parametrům, jako jsou: 1) Objem (určete, kolik fanoušků bude spotřebovávat čerstvé současně) 2) Jako všechny elektrické spotřebiče - výkon (čím výkonnější, tím více otáček, tím vyšší kvalita šťávy). Neměli byste však brát zařízení s příliš velkým výkonem, protože za hranice 20 tisíc otáček další kvality stále toho nedosáhnete. 3) Materiál. Pouzdro může být vyrobeno z plastu i kovu. Ta bude samozřejmě dražší, i když to zdaleka není pravda, že budou silnější. Zde to stále více záleží na tom, jak pečlivě manipulujete se zařízením sami. 4) Výrobce.Odšťavňovače od známých značek, které jsou starší než tucet let, budou samozřejmě spolehlivé. V současné době se však na trhu objevili noví zástupci, kteří se mohou ukázat jako horší než slavné značky. 5) Dostupnost záruky a její trvání
Doufáme, že vám naše tipy pomohou s nejlepší volbou a budete si moci vychutnat čerstvé džusy každý den.