Keramická deska

Keramická varná deska je pohodlné a moderní zařízení. Nejnovější keramické desky se vyznačují vynikající tepelnou vodivostí.
Keramická varná deska je pohodlné, snadno použitelné a moderní zařízení. Vyrobeno z odolného keramického materiálu. Má absolutně plochý a hladký povrch, což usnadňuje udržování čistoty. Nejnovější keramické desky se vyznačují vynikající tepelnou vodivostí.
hořáky
Desky mají topné zóny (zóny). Oblast kolem nich zůstává chladná - nehrozí nebezpečí popálení. Keramické talíře mohou mít různé typy varných zón. Standard je točité topné těleso, které se zahřívá asi po 15 sekundách. Silné světelné pole, tj. Rychlé vytápění - má ohřívač ve formě krouceného topného kabelu. Uvedená teplota je dosažena přibližně po 8 sekundách. Halogenová pole, ve kterých jsou halogenové žárovky topným prvkem, se používají stále častěji. Plného výkonu tohoto „hořáku“ je dosaženo ve velmi krátké době - ​​asi 3 sekundy. Varné zóny mohou být jednoduché nebo rozšiřitelné. Topná oblast je tedy regulována velikostí nádoby, což je zvláště užitečné při použití velkých nádob a oválných panelů. Nejmodernějším typem varné desky je indukční varná deska.
Moderní řešení
Keramické varné desky mohou být vybaveny senzory, které reagují na přítomnost nádobí na talíři. Deska se zahřívá, pouze když je mísa umístěna do příslušné krabice. Některé společnosti poskytují své keramické desky se senzory, které automaticky upravují velikost topné plochy v závislosti na nádobě nainstalované na ní. Jedná se o tzv. AF senzory. Použití tohoto typu regulátoru je zárukou bezpečnosti a úspory energie. Keramická deska je často vybavena digitálním displejem. Díky tomu můžeme snadno odečíst úroveň výkonu a ovládat funkce hořáku. Displej také ukazuje, která oblast je zapnutá nebo oblast je stále horká. Keramické desky mohou mít také dotykové senzory. Dotykem na konkrétní pole můžete vybrat typ a velikost topné zóny. Senzory nereagují na náhodný kontakt, například s čisticím hadříkem. Některé pece mají programátor, který vám umožňuje nastavit dobu vaření a určit typ a výkon varné zóny. Díky široké škále regulátorů a senzorů jsou keramické desky bezpečné. Pokud je deska vybavena dotykovými senzory, může být aktivace varných zón blokována určitou kombinací kohoutků (například dvěma senzory současně) nebo jedním tlačítkem určeným výhradně pro tento účel. To může být trochu trapné na začátku používání trouby, ale brání to dítěti v náhodném zapnutí. Teplota se reguluje v krocích, obvykle v rozmezí 1 až 9.