Κεραμική εστία

Η κεραμική εστία είναι μια βολική και σύγχρονη συσκευή. Οι τελευταίες κεραμικές πλάκες χαρακτηρίζονται από εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα.
Η κεραμική εστία είναι μια βολική, εύκολη στη χρήση και σύγχρονη συσκευή. Κατασκευασμένο από ανθεκτικό κεραμικό υλικό. Έχει μια απολύτως επίπεδη και ομαλή επιφάνεια, καθιστώντας εύκολη την καθαριότητα. Οι τελευταίες κεραμικές πλάκες χαρακτηρίζονται από εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα.
καυστήρες
Οι πλάκες έχουν ζώνες θέρμανσης (ζώνες). Η περιοχή γύρω από αυτά παραμένει δροσερή - δεν υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων. Οι κεραμικές πλάκες μπορούν να έχουν διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών. Το πρότυπο είναι ένας σπειροειδώς περιστρεφόμενος θερμαντήρας που θερμαίνεται μετά από περίπου 15 δευτερόλεπτα. Ένα ισχυρό πεδίο φωτισμού, δηλαδή γρήγορη θέρμανση - διαθέτει θερμαντήρα με τη μορφή καλωδίου θέρμανσης. Η ενδεικνυόμενη θερμοκρασία επιτυγχάνεται μετά από περίπου 8 δευτερόλεπτα. Τα πεδία αλογόνου στα οποία οι λαμπτήρες αλογόνου είναι στοιχείο θέρμανσης χρησιμοποιούνται όλο και πιο συχνά. Η πλήρης ισχύς αυτού του "καυστήρα" επιτυγχάνεται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα - περίπου 3 δευτερόλεπτα. Οι ζώνες μαγειρέματος μπορούν να είναι μονές ή επεκτάσιμες. Έτσι, η περιοχή θέρμανσης ρυθμίζεται από το μέγεθος του σκάφους, το οποίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όταν χρησιμοποιείτε μεγάλες γλάστρες και οβάλ πλαίσια. Ο πιο σύγχρονος τύπος εστίας είναι μια επαγωγική εστία.
Σύγχρονες λύσεις
Οι κεραμικές εστίες μπορούν να εξοπλιστούν με αισθητήρες που ανταποκρίνονται στην παρουσία πιάτων στην πλάκα. Η πλάκα θερμαίνεται μόνο όταν το πιάτο τοποθετηθεί στο κατάλληλο κουτί. Ορισμένες εταιρείες παρέχουν τις κεραμικές πλάκες τους με αισθητήρες που ρυθμίζουν αυτόματα το μέγεθος της επιφάνειας θέρμανσης ανάλογα με το δοχείο που είναι εγκατεστημένο σε αυτό. Αυτοί είναι οι λεγόμενοι αισθητήρες AF. Η χρήση αυτού του τύπου ρυθμιστή αποτελεί εγγύηση ασφάλειας και εξοικονόμησης ενέργειας. Μια κεραμική πλάκα είναι συχνά εξοπλισμένη με ψηφιακή οθόνη. Χάρη σε αυτό, μπορούμε να διαβάσουμε εύκολα το επίπεδο ισχύος και να ελέγξουμε τις λειτουργίες του καυστήρα. Η οθόνη δείχνει επίσης ποια περιοχή είναι ενεργοποιημένη ή ότι η περιοχή εξακολουθεί να είναι ζεστή. Οι κεραμικές πλάκες μπορεί επίσης να έχουν αισθητήρες αφής. Αγγίζοντας ένα συγκεκριμένο πεδίο, μπορείτε να επιλέξετε τον τύπο και το μέγεθος της ζώνης θέρμανσης. Οι αισθητήρες δεν ανταποκρίνονται σε τυχαία επαφή, για παράδειγμα, με ένα πανί καθαρισμού. Ορισμένες σόμπες διαθέτουν προγραμματιστή που σας επιτρέπει να ορίσετε το χρόνο μαγειρέματος και να καθορίσετε τον τύπο και την ισχύ της ζώνης μαγειρέματος. Μια ευρεία γκάμα ρυθμιστών και αισθητήρων καθιστά ασφαλείς τις κεραμικές πλάκες. Όταν η κάρτα είναι εξοπλισμένη με αισθητήρες αφής, η ενεργοποίηση των ζωνών μαγειρέματος μπορεί να μπλοκαριστεί από έναν ορισμένο συνδυασμό βρύων (για παράδειγμα, δύο αισθητήρες ταυτόχρονα) ή από ένα κουμπί προοριζόμενο αποκλειστικά για το σκοπό αυτό. Αυτό μπορεί να είναι λίγο ενοχλητικό στην αρχή της χρήσης του φούρνου, αλλά εμποδίζει το παιδί να το ενεργοποιήσει τυχαία. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται σε βήματα, συνήθως στην περιοχή από 1 έως 9.