Kućanski aparati. Kako odabrati najbolji sokovnik

Dakle, odlučili ste da ne možete bez takvog uređaja kao sokovnika i nakon donošenja takve odluke suočeni ste s problemom - što izabrati u tako raznovrsnim modelima, firmama, dizajnom, kapacitetima itd.? Pokušajmo vam ukratko reći na koje je kriterije preporučljivo obratiti pažnju kako vas kupnja ne bi razočarala.
Najvažnija stvar pri odabiru sokovnika, kao i bilo kojeg drugog kućanskog aparata, je da sami odredite za koje konkretne ciljeve želite izvršiti kupnju. Želite li samo dnevno svježi voćni sok ili ste odlučni povremeno cijediti povrće, koje konzistencije, volumena i koliko ste spremni platiti za to.
Možda je najjednostavnija preša za citrus ili sok od citrusa. Može biti električni ili mehanički (ručno). Princip rada prilično je jednostavan - mlaznica u obliku konusa prilikom rotiranja malim brzinama praktički istiskuje sok iz ploda. Kao što naziv govori, ova vrsta sokovnika ima ograničen raspon obrade. Uz njihovu pomoć možete dobiti sok samo od agruma i šipak. Ostalo voće, da ne spominjemo povrće, ne dolazi u obzir. Ipak, ako ste veliki ljubitelj soka od naranče ili šipak, tada će vam ova vrsta biti najpoželjnija jer preše za citruse praktički ne zauzimaju prostor u kuhinji u usporedbi s drugim vrstama sokovnika. Također, ne morate oguliti voće i još više, rezati ih. Osim toga, čak i najbolji od njih koštat će mnogo jeftinije od ostalih vrsta sokovnika za sok.
Druga vrsta sokovnika, prilično popularna, naziva se vijak. Po principu rada oni se, u osnovi, prešaju i cijede sok bez mljevenja pulpe. Ime su dobili po glavnom radnom dijelu - vijaku, koji radi na principu vijaka za mljevenje mesa. Glavna prednost je u tome što povrće i voće ne oksidiraju tijekom postupka predenja, što vam omogućuje da uštedite znatno veći dio korisnih svojstava i dulje čuvate dobiveni sok. Ali možda je njihova najvažnija prednost svejed. Uz njihovu pomoć možete prenijeti ne samo voće i povrće, već i tvrđe voće, na primjer, orašaste plodove. Nedostaci uključuju prilično visok trošak i rezultirajuću konzistenciju, koja se ispostavlja vrlo gusta. Iako, za neke je to možda veća prednost.
Posljednja vrsta koju ćemo danas razmotriti je univerzalna ili centrifugalna. U sokovnicima ovog tipa pulpa se prvo mljeva, a zatim odvaja, što rezultira time da se pulpa odvoji od samog soka. Pogodni su i za sve voće i povrće. Prednosti uključuju brzinu obrade, uravnoteženu (jednoliku) konzistenciju i veliki raspon cijena. Nedostaci uključuju dimenzije svih modela, prilično uočljivu pozadinu buke i nemogućnost skladištenja soka dobivenog nakon prešanja zbog zagrijavanja i oksidacije pulpe tijekom rada.
Ako odlučite koju vrstu sokovnika vam treba, savjetujemo vam da obratite pozornost na sljedeće parametre kao što su: 1) Volumen (odredite koliko će ventilatora istovremeno konzumirati svježe) 2) Kao i svi električni uređaji - snaga (što je moćniji što je više okretaja, to je veći kvaliteta soka). Međutim, ne biste trebali uzimati uređaje s prevelikom snagom, jer je preko granice od 20 tisuća okretaja dodatne kvalitete, to još uvijek nećete postići. 3) Materijal. Futrola može biti izrađena i od plastike i od metala. Naravno, potonji će biti skuplji, mada je daleko od činjenice da će biti jači. Ovdje sve više ovisi o tome koliko pažljivo rukujete uređajem sami. 4) Proizvođač.Naravno, sokovnici poznatih marki starijih od desetak godina garantirano će biti pouzdani. No, trenutno su se na tržištu pojavili novi predstavnici, koji mogu ispasti da nisu lošiji od poznatih marki. 5) Dostupnost jamstva i njegovo trajanje
Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći u najboljem izboru, a svježi sokovi možete uživati ​​bilo koji dan.