כיריים קרמיות

כיריים קרמיקה הוא מכשיר נוח ומודרני. לוחות הקרמיקה האחרונים מאופיינים במוליכות תרמית מצוינת.
כיריים קרמיקה הוא מכשיר נוח, קל לשימוש ומודרני. עשוי מחומר קרמי עמיד. יש לו משטח שטוח וחלק לחלוטין, מה שמקל על שמירה על ניקיון. לוחות הקרמיקה האחרונים מאופיינים במוליכות תרמית מצוינת.
מבערים
לפלטות אזורי חימום (אזורים). האזור סביבם נותר קריר - אין סכנה לכוויות. בלוחות קרמיקה יכולים להיות סוגים שונים של אזורי בישול. התקן הוא תנור מעוות ספירלי שמתחמם לאחר כ 15 שניות. שדה אור חזק, כלומר חימום מהיר - יש לו תנור בצורת כבל חימום מעוות. הטמפרטורה המצוינת מושגת לאחר 8 שניות בערך. לעתים קרובות יותר ויותר משתמשים בשדות הלוגן בהם מנורות הלוגן הם גוף חימום. העוצמה המלאה של "צורב" זה מושגת תוך זמן קצר מאוד - כשלוש שניות. אזורי בישול יכולים להיות יחידים או להרחבה. לפיכך, אזור החימום מוסדר על ידי גודל הכלי, דבר שימושי במיוחד בעת שימוש בסירים גדולים ולוחות סגלגלים. הכיריים המודרניים ביותר הם כיריים אינדוקציה.
פתרונות מודרניים
כיריים קרמיות יכולות להיות מצוידות בחיישנים המגיבים לנוכחות הכלים בצלחת. הפלטה מחוממת רק כשמניחים את התבשיל בקופסה המתאימה. חברות מסוימות מספקות לפלטות הקרמיקה שלהם חיישנים המתאימים אוטומטית את גודל משטח החימום בהתאם לכלי המותקן עליו. אלה הם מה שמכונה חיישני AF. השימוש בווסת מסוג זה הוא ערובה לבטיחות וחיסכון באנרגיה. פלטת קרמיקה מצוידת לרוב בתצוגה דיגיטלית. הודות לכך אנו יכולים לקרוא בקלות את רמת הכוח ולשלוט בתפקודים של המבער. התצוגה מציגה גם איזור זה או שהאזור עדיין חם. יתכן שיש גם בלוחות קרמיקה חיישני מגע. על ידי נגיעה בשדה ספציפי, תוכלו לבחור את סוג וגודל אזור החימום. חיישנים אינם מגיבים למגע בשוגג, למשל, עם מטלית ניקוי. בחלק מהתנורים יש מתכנת המאפשר לך לקבוע את זמן הבישול ולקבוע את סוג ועוצמת אזור הבישול. מגוון רחב של ויסות וחיישנים הופך את צלחות הקרמיקה לבטוחות. כאשר הלוח מצויד בחיישני מישוש, ניתן לחסום את הפעלת אזורי הבישול על ידי שילוב ברזים מסוים (למשל, שני חיישנים בו זמנית) או על ידי כפתור אחד המיועד אך ורק למטרה זו. זה אולי קצת מביך בתחילת השימוש בתנור, אך זה מונע מהילד להפעיל אותו בטעות. הטמפרטורה מוסדרת בשלבים, בדרך כלל בטווח שבין 1 ל 9.