Buitiniai prietaisai. Kaip išsirinkti geriausią sulčiaspaudę
Taigi, jūs nusprendėte, kad negalite išsiversti be tokio prietaiso kaip sulčiaspaudė ir, priėmę tokį sprendimą, susiduriate su problema - ką pasirinkti tokiems įvairiems modeliams, firmoms, dizainui, talpoms ir pan.? Pabandykime trumpai papasakoti, į kokius kriterijus patartina atkreipti dėmesį, kad pirkinys tavęs nenuvils.
Svarbiausias dalykas renkantis sulčiaspaudę, taip pat bet kurį kitą buitinį prietaisą, yra patiems aiškiai nusistatyti, kokius konkrečius tikslus norite įsigyti. Ar norite tik kasdien šviežių vaisių sulčių, ar esate pasiryžęs periodiškai spausti daržoves, kokia konsistencija, apimtis ir kiek esate pasiruošęs už tai mokėti?
Galbūt paprasčiausias yra citrusinių vaisių presas arba citrusinių vaisių sulčiaspaudė. Tai gali būti elektrinė arba mechaninė (rankinė). Veikimo principas yra gana paprastas - purkštukas kūgio pavidalu, kai sukasi mažu greičiu, praktiškai išspaudžia sultis iš vaisių. Kaip matyti iš pavadinimo, šios rūšies sulčiaspaudės perdirbamos ribotai. Su jų pagalba sultis galite gauti tik iš citrusinių vaisių ir granatų. Kiti vaisiai, jau nekalbant apie daržoves, yra nepriimtini. Nepaisant to, jei esate didelis apelsinų ar granatų sulčių mėgėjas, tada šis tipas jums bus pats tinkamiausias, nes citrusinių vaisių presai praktiškai neužima vietos virtuvėje, palyginti su kitų rūšių sultimis. Taip pat nereikia lupti vaisių ir juo labiau juos supjaustyti. Be to, net geriausias iš jų kainuos daug pigiau nei kitų rūšių vidutinės sultys.
Kitas sulčiaspaudės tipas, gana populiarus, vadinamas varžtu. Darbo principu jie iš esmės yra presai ir išspaudžia sultis, nemaldami minkštimo. Jie gavo savo vardą iš pagrindinės darbinės dalies - sraigto, veikiančio mėsmalės varžto principu. Pagrindinis privalumas yra tas, kad daržovės ir vaisiai verpimo proceso metu neoksiduoja, o tai leidžia išsaugoti žymiai didesnę naudingų savybių dalį ir ilgiau laikyti gautas sultis. Bet turbūt svarbiausias jų pranašumas yra visaėdis. Jų pagalba galite perduoti ne tik vaisius ir daržoves, bet ir kietesnius vaisius, pavyzdžiui, riešutus. Trūkumai apima gana didelę kainą ir gaunamą konsistenciją, kuri pasirodo esanti labai stora. Nors kai kuriems tai gali būti net pranašumas.
Paskutinis tipas, kurį mes apsvarstysime šiandien, yra universalus arba išcentrinis. Šio tipo sultyse minkštimas pirmiausia sumalamas, o po to atskiriamas, dėl to minkštimas atskiriamas nuo pačių sulčių. Jie taip pat tinka visiems vaisiams ir daržovėms. Privalumai yra apdorojimo greitis, subalansuotas (vienodas) nuoseklumas ir didelis kainų diapazonas. Trūkumai apima visų modelių matmenis, gana pastebimą triukšmo foną ir nesugebėjimą laikyti sulčių, gautų paspaudus, dėl pašildymo ir oksidacijos minkštimo metu.
Jei nuspręsite, kokios sulčiaspaudės jums reikia, patariame atkreipti dėmesį į tokius parametrus kaip: 1) garsumas (nustatykite, kiek ventiliatorių sunaudos šviežių tuo pačiu metu) 2) kaip ir visi elektriniai prietaisai - galia (kuo galingesnis, tuo daugiau apsisukimų, tuo didesnis sulčių kokybė). Vis dėlto neturėtumėte imti prietaisų, turinčių per daug galios, nes peržengę 20 tūkstančių papildomų kokybės ribų vis tiek to nepasieksite. 3) Medžiaga. Korpusas gali būti pagamintas iš plastiko ir metalo. Natūralu, kad pastarieji bus brangesni, nors toli gražu nėra tai, kad jie bus stipresni. Čia vis labiau priklauso nuo to, kaip kruopščiai tvarkote įrenginį patys. 4) Gamintojas.Žinoma, žinomų prekinių ženklų, kurios yra daugiau nei keliolika metų, sultys bus patikimos. Tačiau šiuo metu rinkoje atsirado naujų atstovų, kurie gali pasirodyti ne prastesni už garsius prekės ženklus. 5) Garantijos prieinamumas ir trukmė
Tikimės, kad mūsų patarimai padės jums pasirinkti geriausią variantą, ir jūs galėsite mėgautis šviežiomis sultimis bet kurią dieną.