Sadzīves tehnika. Kā izvēlēties labāko sulu spiedi

Tātad, jūs nolēmāt, ka nevar iztikt bez šādas ierīces kā sulu spiede, un, pieņemot šādu lēmumu, ir jārisina problēma - ko izvēlēties tik dažādiem modeļiem, uzņēmumiem, dizainparaugiem, ietilpībām utt.? Mēģināsim īsi pateikt, kādiem kritērijiem ieteicams pievērst uzmanību, lai pirkums jūs nepieviltu.
Vissvarīgākais, izvēloties sulu spiedi, kā arī jebkuru citu sadzīves tehniku, ir pašam skaidri noteikt, kādus konkrētus mērķus vēlaties iegādāties. Vai vēlaties tikai ikdienas svaigu augļu sulu vai arī esat nolēmis periodiski izspiest dārzeņus, kāda konsistence, apjoms un cik daudz jūs esat gatavs par to maksāt.
Varbūt vienkāršākais ir citrusaugļu prese vai citrusaugļu sulu spiede. Tas var būt elektrisks vai mehānisks (manuāls). Darbības princips ir pavisam vienkāršs - sprausla konusa formā, rotējot ar mazu ātrumu, praktiski izspiež sulu no augļiem. Kā norāda nosaukums, šāda veida sulu spiedes pārstrādes iespējas ir ierobežotas. Ar viņu palīdzību jūs varat saņemt sulu tikai no citrusaugļiem un granātābolu. Citi augļi, nemaz nerunājot par dārzeņiem, ir ārpus jautājuma. Neskatoties uz to, ja jūs esat liels apelsīnu vai granātābolu sulas cienītājs, šis veids jums būs vispiemērotākais, jo citrusaugļu spiedes virtuvē praktiski neaizņem vietu, salīdzinot ar cita veida sulu spiedēm. Arī jums nav mizoti augļi un vēl jo vairāk - sagrieziet tos. Turklāt pat vislabākais no tiem maksās daudz lētāk nekā cita veida vidējās sulu spiedes.
Citu sulu spiedes veidu, diezgan populāru, sauc par skrūvi. Pēc darba principa tie būtībā ir preses un izspiež sulu, nesmalcinot mīkstumu. Viņi savu vārdu ieguva no galvenās darba daļas - skrūves, darbojoties pēc gaļas mašīnā izveidotās skrūves principa. Galvenā priekšrocība ir tā, ka dārzeņi un augļi vērpšanas procesā neoksidējas, kas ļauj ievērojami ietaupīt derīgo īpašību daļu un ilgāk uzglabāt iegūto sulu. Bet varbūt viņu vissvarīgākā priekšrocība ir visēdājošā. Ar viņu palīdzību jūs varat pārsūtīt ne tikai augļus un dārzeņus, bet arī cietākus augļus, piemēram, riekstus. Trūkumi ietver diezgan augstās izmaksas un iegūto konsistenci, kas izrādās ļoti bieza. Lai gan dažiem tas, iespējams, var būt pat priekšrocība.
Pēdējais tips, ko mēs šodien apsvērsim, ir universāls vai centrbēdzes. Šāda veida sulu spiedēs mīkstumu vispirms samaļ un pēc tam atdala, kā rezultātā mīkstumu atdala no pašas sulas. Tie ir piemēroti arī visiem augļiem un dārzeņiem. Priekšrocības ietver apstrādes ātrumu, līdzsvarotu (vienmērīgu) konsistenci un lielu cenu diapazonu. Trūkumi ietver visu modeļu izmērus, diezgan pamanāmu trokšņa fonu un nespēju uzglabāt pēc presēšanas iegūto sulu celulozes karsēšanas un oksidācijas dēļ darbības laikā.
Ja izlemjat, kāda veida spiede jums nepieciešama, iesakām pievērst uzmanību šādiem parametriem: 1) tilpums (nosakiet, cik daudz ventilatoru vienlaikus patērēs svaigu) 2) tāpat kā visām elektriskajām ierīcēm - jauda (jo jaudīgāks, jo vairāk apgriezienu, jo lielāks sulas kvalitāte). Tomēr nevajadzētu lietot ierīces ar pārāk lielu jaudu, jo, pārsniedzot papildu kvalitātes 20 tūkstošus apgriezienu, jūs to joprojām nesasniegsit. 3) materiāls. Korpuss var būt izgatavots gan no plastmasas, gan no metāla. Protams, pēdējie būs dārgāki, kaut arī tas nebūt nav fakts, ka tie būs stiprāki. Šeit tas arvien vairāk ir atkarīgs no tā, cik uzmanīgi pats apstrādājat ierīci. 4) ražotājs.Protams, sulu spiedes no labi zināmiem zīmoliem, kuru vecums pārsniedz divpadsmit gadus, tiks garantētas kā uzticamas. Tomēr šobrīd tirgū ir parādījušies jauni pārstāvji, kas var izrādīties ne sliktāki par slavenajiem zīmoliem. 5) garantijas pieejamība un tās ilgums
Mēs ceram, ka mūsu padomi palīdzēs jums izvēlēties labāko, un jūs varat baudīt svaigas sulas jebkurā dienā.