Keramik seramik

Harm seramik adalah alat mudah dan moden. Plat seramik terkini dicirikan oleh kekonduksian haba yang sangat baik.
Harm seramik adalah mudah, mudah digunakan dan peranti moden. Diperbuat daripada bahan seramik tahan lama. Ia mempunyai permukaan yang rata dan licin, menjadikannya mudah untuk dibersihkan. Plat seramik terkini dicirikan oleh kekonduksian haba yang sangat baik.
pembakar
Plat mempunyai pemanasan zon (zon). Kawasan di sekitar mereka tetap sejuk - tidak ada bahaya luka bakar. Plat seramik boleh mempunyai jenis zon memasak yang berbeza. Standard adalah pemanas berputar spiral yang dipanaskan selepas kira-kira 15 saat. Bidang cahaya yang kuat, iaitu pemanas cepat - ia mempunyai pemanas dalam bentuk kabel pemanasan berpintal. Suhu yang ditunjukkan dicapai selepas lebih kurang 8 saat. Bidang halogen di mana lampu halogen adalah elemen pemanasan digunakan lebih dan lebih kerap. Kuasa penuh "pembakar" ini dicapai dalam masa yang sangat singkat - kira-kira 3 saat. Zon memasak boleh menjadi satu atau boleh diperkembangkan. Oleh itu, kawasan pemanasan dikawal selia dengan saiz kapal, yang amat berguna apabila menggunakan periuk besar dan panel oval. Jenis hob yang paling moden ialah dapur induksi.
Penyelesaian moden
Hobs seramik boleh dilengkapi dengan sensor yang bertindak balas terhadap kehadiran hidangan di atas pinggan. Plat dipanaskan hanya apabila hidangan diletakkan di dalam kotak yang bersesuaian. Sesetengah syarikat menyediakan plat seramik mereka dengan sensor yang secara automatik menyesuaikan saiz permukaan pemanasan bergantung pada kapal yang dipasang di atasnya. Ini adalah sensor AF yang dipanggil. Penggunaan jenis pengawal selia ini adalah jaminan keselamatan dan penjimatan tenaga. Plat seramik sering dilengkapi dengan paparan digital. Terima kasih kepada ini, kita boleh dengan mudah membaca tahap kuasa dan mengawal fungsi pembakar. Paparan juga menunjukkan kawasan mana yang sedang atau kawasan masih panas. Plat seramik juga mungkin mempunyai sensor sentuhan. Dengan menyentuh medan tertentu, anda boleh memilih jenis dan saiz zon pemanasan. Sensor tidak bertindak balas terhadap kenalan tidak sengaja, contohnya, dengan kain pembersih. Sesetengah dapur mempunyai pemrogram yang membolehkan anda menetapkan masa memasak dan menentukan jenis dan kuasa zon memasak. Pelbagai pengawal selia dan sensor membuat plat seramik selamat. Apabila papan dilengkapi dengan sensor sentuhan, pengaktifan zon memasak boleh dihalang oleh gabungan kombinasi paip tertentu (misalnya, dua sensor pada masa yang sama) atau dengan satu butang yang semata-mata untuk tujuan ini. Ini mungkin sedikit memalukan pada mulanya menggunakan ketuhar, tetapi ia menghalang kanak-kanak dari membatalkannya secara tidak sengaja. Suhu diatur dalam langkah-langkah, biasanya dalam julat dari 1 hingga 9.