Keramische kookplaat

Keramische kookplaat is een handig en modern apparaat. De nieuwste keramische platen worden gekenmerkt door een uitstekende warmtegeleiding.
Keramische kookplaat is een handig, gebruiksvriendelijk en modern apparaat. Gemaakt van duurzaam keramisch materiaal. Het heeft een absoluut vlak en glad oppervlak, waardoor het gemakkelijk schoon te houden is. De nieuwste keramische platen worden gekenmerkt door een uitstekende warmtegeleiding.
branders
Platen hebben verwarmingszones (zones). Het gebied om hen heen blijft koel - er is geen gevaar voor brandwonden. Keramische platen kunnen verschillende soorten kookzones hebben. De standaard is een spiraalvormige verwarming die na ongeveer 15 seconden opwarmt. Een sterk lichtveld, dat wil zeggen snelle verwarming - het heeft een verwarming in de vorm van een gedraaide verwarmingskabel. De aangegeven temperatuur wordt na ongeveer 8 seconden bereikt. Halogeenvelden waarin halogeenlampen een verwarmingselement zijn, worden steeds vaker gebruikt. Het volledige vermogen van deze "brander" wordt in zeer korte tijd bereikt - ongeveer 3 seconden. Kookzones kunnen enkelvoudig of uitbreidbaar zijn. Het verwarmingsgebied wordt dus geregeld door de grootte van het vat, wat vooral handig is bij het gebruik van grote potten en ovale panelen. Het meest moderne type kookplaat is een inductiekookplaat.
Moderne oplossingen
Keramische kookplaten kunnen worden uitgerust met sensoren die reageren op de aanwezigheid van gerechten op het bord. De plaat wordt alleen verwarmd wanneer de schaal in de juiste doos wordt geplaatst. Sommige bedrijven voorzien hun keramische platen van sensoren die automatisch de grootte van het verwarmingsoppervlak aanpassen, afhankelijk van het geïnstalleerde vat. Dit zijn de zogenaamde AF-sensoren. Het gebruik van dit type regelaar is een garantie voor veiligheid en energiebesparing. Een keramische plaat is vaak uitgerust met een digitaal display. Dankzij dit kunnen we gemakkelijk het vermogensniveau aflezen en de functies van de brander regelen. Het display toont ook welk gebied aan is of het gebied is nog steeds heet. Keramische platen kunnen ook aanraaksensoren hebben. Door een specifiek veld aan te raken, kunt u het type en de grootte van de verwarmingszone selecteren. Sensoren reageren niet op onbedoeld contact, bijvoorbeeld met een poetsdoek. Sommige fornuizen hebben een programmeerapparaat waarmee u de kooktijd kunt instellen en het type en het vermogen van de kookzone kunt bepalen. Een breed scala aan regelaars en sensoren maakt keramische platen veilig. Wanneer het bord is uitgerust met tactiele sensoren, kan de activering van kookzones worden geblokkeerd door een bepaalde combinatie van tikken (bijvoorbeeld twee sensoren tegelijkertijd) of door een knop die uitsluitend voor dit doel is bedoeld. Dit kan een beetje beschamend zijn aan het begin van het gebruik van de oven, maar het voorkomt dat het kind het per ongeluk inschakelt. De temperatuur wordt in stappen geregeld, meestal in het bereik van 1 tot 9.