Piano cottura in vetroceramica
Il piano cottura in vetroceramica è un dispositivo comodo e moderno. Le ultime lastre ceramiche sono caratterizzate da un'eccellente conducibilità termica.
Il piano cottura in vetroceramica è un dispositivo comodo, facile da usare e moderno. Realizzato in materiale ceramico resistente. Ha una superficie assolutamente piatta e liscia, che lo rende facile da pulire. Le ultime lastre ceramiche sono caratterizzate da un'eccellente conducibilità termica.
bruciatori
Le piastre hanno zone di riscaldamento (zone). L'area intorno a loro rimane fresca - non c'è pericolo di ustioni. I piatti in ceramica possono avere diversi tipi di zone di cottura. Lo standard è un riscaldatore a spirale che si riscalda dopo circa 15 secondi. Un forte campo luminoso, cioè un riscaldamento rapido - ha un riscaldatore sotto forma di un cavo di riscaldamento attorcigliato. La temperatura indicata viene raggiunta dopo circa 8 secondi. I campi alogeni in cui le lampade alogene sono un elemento riscaldante vengono utilizzati sempre più spesso. La piena potenza di questo "bruciatore" si ottiene in brevissimo tempo - circa 3 secondi. Le zone di cottura possono essere singole o espandibili. Pertanto, l'area di riscaldamento è regolata dalle dimensioni della nave, che è particolarmente utile quando si utilizzano pentole di grandi dimensioni e pannelli ovali. Il tipo più moderno di piano cottura è un piano cottura a induzione.
Soluzioni moderne
I piani cottura in vetroceramica possono essere dotati di sensori che rispondono alla presenza di piatti sul piatto. Il piatto viene riscaldato solo quando il piatto viene inserito nell'apposita scatola. Alcune aziende forniscono ai loro piatti in ceramica sensori che regolano automaticamente le dimensioni della superficie di riscaldamento in base alla nave installata su di essa. Questi sono i cosiddetti sensori AF. L'uso di questo tipo di regolatore è una garanzia di sicurezza e risparmio energetico. Una lastra di ceramica è spesso dotata di un display digitale. Grazie a ciò, possiamo facilmente leggere il livello di potenza e controllare le funzioni del bruciatore. Il display mostra anche quale area è attiva o l'area è ancora calda. Le piastre in ceramica possono anche avere sensori tattili. Toccando un campo specifico, è possibile selezionare il tipo e le dimensioni della zona di riscaldamento. I sensori non rispondono al contatto accidentale, ad esempio con un panno per la pulizia. Alcune stufe dispongono di un programmatore che consente di impostare il tempo di cottura e determinare il tipo e la potenza della zona di cottura. Una vasta gamma di regolatori e sensori rende sicure le piastre in ceramica. Quando la scheda è dotata di sensori tattili, l'attivazione delle zone di cottura può essere bloccata da una determinata combinazione di rubinetti (ad esempio, due sensori contemporaneamente) o da un pulsante destinato esclusivamente a questo scopo. Questo può essere un po 'imbarazzante all'inizio dell'uso del forno, ma impedisce al bambino di accenderlo accidentalmente. La temperatura è regolata per gradi, generalmente nell'intervallo da 1 a 9.